にんにく卵黄と卵黄油の違いはなんですか？

にんにく卵黄と卵黄油は，成分が違います。

にんにく卵黄は，にんにくと卵黄から作られ，にんにく成分（アリシン）と卵黄成分（レシチン）の両方が入っています。

卵黄油は，卵黄を長時間炒って，抽出した油です。主成分は，レシチンになります。

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